칼 없이 요리 끝!

간단 요리

 

캠핑 갔을 때 칼을 빠트리고 간 적이 있었답니다.  근처에 구입할 수 있는 곳이 없었서 당혹스러웠지만 정말, 간단한

레시피를 사용해 즐거운 캠핑의 경험을 포스팅 하려 합니다. 

“칼 없이 요리할 수 있을까?”
가능합니다. 오늘 소개할 세 가지 레시피는 칼을 전혀 쓰지 않고, 조리시간도 짧아서 누구나 손쉽게 만들 수 있어요.

요리 초보라면 꼭 한 번 따라 해보세요!

 

1. 참치마요 덮밥 – 실패 없는 국민 한그릇

재료 (1인 기준)

• 밥 한 공기
• 참치캔 1개
• 마요네즈 2스푼
• 간장 1스푼
• 설탕 0.5스푼
• 김가루, 계란 프라이 (선택)

만드는 법

1. 참치캔의 기름을 빼주세요.
2. 볼에 참치 + 마요네즈 + 간장 + 설탕을 넣고 섞습니다.
3. 따뜻한 밥 위에 얹고, 김가루 솔솔~
4. 반숙 계란 프라이 올리면 완성!

💡 TIP

• 다진 양파를 추가하면 더 맛있지만, 칼 없이 할 땐 생략해도 충분히 맛있어요.
• 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추 간장 or 고추냉이 간장 추천!

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2. 냉동만두 전골 – 냄비 하나면 끝나는 뜨끈한 한끼

 

재료(1인 기준)

• 냉동만두 5~6개
• 물 500ml
• 간장 1스푼
• 고추장 0.5스푼
• 고춧가루 약간
• 다시팩 또는 멸치가루
• (선택) 떡사리, 라면사리

만드는 법

1. 냄비에 물을 붓고 다시팩을 넣어 끓입니다.
2. 끓으면 만두 투하!
3. 양념(간장, 고추장, 고춧가루)을 넣고 5~7분 더 끓입니다.
4. 사리 추가하면 훨씬 푸짐해져요.

💡 TIP

• 육수 대신 그냥 물에 ‘진간장+다시다’ 조합도 OK!
• 양파즙, 마늘즙이 있다면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요.

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3. 두부 계란 부침 – 영양 만점 간편 반찬

 

재료(1인 기준)

• 부침용 두부 1모
• 계란 2개
• 소금 약간
• 식용유

만드는 법

1. 두부는 키친타월로 감싸 수분을 최대한 제거해 주세요.
2. 큰 그릇에 손으로 으깬 두부, 계란, 소금을 넣고 섞습니다.
3. 팬에 기름 두르고, 반죽을 한 스푼씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부치면 끝!

💡 TIP

• 후추, 참기름 살짝 넣으면 풍미가 업!
• 식은 다음 도시락 반찬으로도 좋아요.

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마무리 – 요리는 꼭 칼이 필요하지 않다!

요리는 꼭 칼과 도마를 써야만 할까요?
오늘 소개해드린 세 가지 요리는 칼 없이도 충분히 만들 수 있는 간단하고 맛있는 레시피였어요.

혼자 사는 분들, 요리에 자신 없는 분들, 혹은 귀찮은 날을 위한 칼 없이 요리하기 참고해 보셔요....